チョコレートショップさま(特別協賛) 今公演オリジナルチョコレート試作中に取材させていただきました！

過去バレンタインデー時期のランチタイムコンサートで何度もオリジナルチョコレートをお作りいただいてきましたが、今回は、リニューアルオープン記念で特別にクラシックふぇすた初日のシンフォニーホール公演用にご準備いただいています。

初チョコレート工場見学、しかもあのチョコレートショップさまということで緊張していましたが、入るやいなやスイートな香りに包まれ脳と心がほんわか癒されモードになりました。

佐野社長さま自ら試作実演をお見せいただき、今回のチョコレートの込められた想いや特徴などをお話しくださいました。
ネタバレしない程度にみなさまにお伝えを・・・

今回は、シンフォニーホールが長い休館明けのリニューアルオープン、公演には楽しいオーラ全開の森公美子氏が登場、そして、ウクライナからの避難学生さんたちをアルバイトで雇用されているということもあり、みんながハッピーにと"ひまわり"がテーマ。
材料の特徴として、自家栽培のレモンやハチミツ、ひまわりオイル（ウクライナの国花というだけでなく、オレイン酸が豊富で健康的なオイル）を使用されているそうで、大変やさしくかつさらっとすっきりなお味とのこと。
おすすめのいただき方は、冷やして、ドリンクとご一緒の場合は紅茶やハーブティーがおすすめだそうです。

さて完成チョコレートの全貌は、、、

＊ 2022/10/1更新 ＊
ジャジャーン♪ ひまわりカラーのハート型。4つ並べるとひまわりのお花にも幸せの四つ葉のクローバーにも見え、みなさまハッピーな気分になれること間違いなしです！チョコレートショップさま、今回も本当にありがとうございました！